Cellule mixte de congélation et de refroidissement entièrement réalisée en acier inox (intérieur et extérieur)
5 niveaux pour bacs Gastronorme GN1/1 ou grilles pâtissières 400×600 mm
Sonde de température permettant de contrôler que la température souhaitée au coeur du produit est atteinte
Thermostat numérique avec alarme de vibreur
Refroidissement ventilé avec dégivrage manuel
Sonde à coeur
Groupe tropicalisé
Microcontact de la porte pour arrêt du ventilateur interne à l’ouverture de la porte
Cuvette à eau distincte pour la collecte de l’eau de condensation
Porte réversible
test
Référence
RF50A
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
850x730x830
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm)
640x400x360
Dimensions des grilles (mm)
400x600
Capacité (Litre)
5 niveaux GN1/1
Production (Kg / cycle)
Refroidissement : 15 kg | Surgélation : 10 kg
Poids net (Kg)
76
Alimentation (V)
230
Température intérieure refroidissement (ºC)
+90° / +3° C
Température intérieure surgélation (ºC)
+90° / -18° C