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CUISEUR VAPEUR COMBINE COMPACT D6110 - 6 niveaux - 117261 - BARTSCHER 4,716.65 HT
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SALAMANDRE HI-LIGHT-LIFT 400-2Z - BARTSCHER 1,783.30 HT
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En Stock

5,736.65 HT

Vous économisez 1,012.35

Matériau chambre de cuisson : Acier au nickel-chrome

Air ventilé

Cuisson à la vapeur

Cuisson à la vapeur mixte

Cuisson à basse température

Cuisson Delta-T

Programme de régénération

Refroidissement rapide

9 phases de cuisson

3 niveaux de vitesse de ventilateur

Fonctionnement continu

Raccord frontal pour sonde de température à cœur

Port USB frontal

Eclairage intérieur

Porte avec double vitrage

Glissières de support amovibles

Prise (500 W) pour le branchement d’une hotte aspirante

Butée de porte à gauche

1 grille 1/1 GN + 1 plaque 1/1 GN + filtre à graisse + 1 tuyau d’évacuation en PVC + 1 tuyau d’arrivée d’eau fournis

Raccord d’appareil 3 NAC

test

Référence

117201

Dimensions (LxPxH) (mm)

520x850x1010

Nombre de niveaux

10

Type de niveaux

Horizontal

Nombre de moteur

1

Nombre de programme de cuisson

99

Nombre de phases de cuisson

9

Poids net (Kg)

72

Puissance

6.9kW - 400V - 50/60Hz

Température intérieure (ºC)

De 50 à 280

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