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FOUR MIXTE À VAPEUR SILVERSTEAM P-7110DRS - 7 niveaux - 117670 - BARTSCHER 5,507.15 HT
Vous économisez 971.85
CUISEUR VAPEUR COMBINE COMPACT D6110 - 6 niveaux - 117261 - BARTSCHER 4,716.65 HT
Vous économisez 832.35

En Stock

6,450.65 HT

Vous économisez 1,138.35

Cuisson Delta-T

Inversion de rotation du ventilateur

Production de vapeur par injection directe

Système de nettoyage automatique à 3 niveaux avec programme de séchage

Rack control

99 programmes de cuisson

8 phases de cuisson

3 niveaux de vitesse de ventilateur

Fonctionnement continu

Raccord latéral pour sonde de température à cœur

Port USB latéral

Eclairage intérieur

Chambre de cuisson arrondie

Glissières de support amovibles

Porte avec double vitrage

Eclairage LED dans la porte

1 grille GN + 1 plaque GN fournies

Raccord d’appareil 3 NAC

Référence

117671

Dimensions (LxPxH) (mm)

800x830x1065

Nombre de niveaux

10

Format des niveaux

1/1 GN

Nombre de moteur

3

Poids net (Kg)

122

Puissance

17.4 kW | 400 V | 50 Hz

Plage de température (°C)

de50 à 300

Raccord d'eau

3/4"

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