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Structure en acier inoxydable AISI 430.
Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs et pilote de stabilité pour les flammes.
Puissants brûleurs au gaz qui permet une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d’absorption de l’huile.
Contrôle des températures avec un thermostat de qualité de 93 et 205°C munis d’un arrêt de sécurité automatique.
Sécurité par thermocouple et thermopile.
Zone froide pour emprisonner les particules et prolonger la durée d’utilisation de l’huile (ATFS-40, ATFS-50 : 4 litres et ATFS-75 : 4,8 litres).
2 grands paniers en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques.
Pieds robustes en Inox et réglables en hauteur.
Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne d’un diamètre 35 mm pour l’évacuation de l’huile. (Vidangez à froid).
Allumage par train électrique d’étincelles • Disponible au gaz de ville (NG) ou au propane (LP).
Existe sur roues (à déplacer uniquement après avoir vidangé la friteuse). (-R)

test

Référence

ATFS-50-LP ou LG

Dimensions (LxPxH) (mm)

395 × 765 × 1128 cm

Capacité (Litre)

50 Litres

Poids net (Kg)

61 KGS

Puissance (W)

28 KW

volume cuve

21 +5 L

production /heure

40 Kgs

dimensions 2 paniers

165 X 335 X 150

Nombre de bruleurs

4

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