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Presse agrumes électrique professionnel - BJ240G - SOFRACA 465.60 HT
Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 600 mm - NSE600R - SOFRACA 796.00 HT

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La plaque à snacker acier série ECOE60 est un appareil idéal pour la cuisson d’escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard, jambon, etc…)

Cet appareil a été fabriqué avec un châssis monobloc en inox 18/8 et des bords arrondis.

Grâce à l’épaisseur de la plaque en acier de 6 mm, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Elle est équipé d’une goulotte de récupération des graisses amovible.

Les plaques en acier lisse permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque :  forte accumulation de chaleur = économie d’énergie.

La plaque en acier série ECO c’est :

2 zones de chauffe

Un contrôle thermostatique pouvant aller de 50°C à 300°C

2 témoins lumineux

Des résistances en inox

Référence

ECOE60

Dimensions (LxPxH) (mm)

600x440x210

Dimensions surface utile (mm)

590 x 390

Zone de chauffe

2

Thermostat

2

Poids net (Kg)

22

Puissance (W)

4000

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