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Grillade gaz simple sur placard – Gamme 700 – GD4FG7 – Tecnoinox
Grille réversible en fonte « double-face » : un côté conçu pour griller la viande, en facilitant l’écoulement des graisses, et un autre pour cuisiner le poisson et les aliments plus maigres Le bac collecteur rempli d’eau produit de la vapeur pour une cuisson parfaite Les grilles peuvent être positionnées sur deux hauteurs,
Grillade vapeur gaz simple sur placard fermé – Gamme 900 – GD4FG9 – Tecnoinox
Grille en fonte réversible « double-face » Le bac collecteur rempli d’eau produit de la vapeur pour une cuisson parfaite • Les grilles peuvent être positionnées sur deux hauteurs pour obtenir une température plus ou moins élevée et peuvent être maintenues en position horizontale ou inclinées en facilitant ainsi
Gyros Donner Kebab AG-20 – 3 brûleurs – SAMMIC
Fabrication inox. Régulation indépendante pour chaque brûleur. Valves thermo-magnétiques indépendantes pour chaque brûleur. Grille protectrice spéciale résistante à de hautes températures. Moteur dans la partie supérieure pour empêcher la chute de la graisse sur ce dernier.
Gyros Donner Kebab AG-30 – 4 brûleurs – SAMMIC
Fabrication inox. Régulation indépendante pour chaque brûleur. Valves thermo-magnétiques indépendantes pour chaque brûleur. Grille protectrice spéciale résistante à de hautes températures. Moteur dans la partie supérieure pour empêcher la chute de la graisse sur ce dernier.
Categories: Hotte
Hotte de ventilation – SJ30 – AFI COLLIN
L’étuve ventilée panoramique – RE2 – FURNOTEL
L’étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) permet le stockage et le maintien à température des pièces rôties ou toutes autres préparations. Livrée avec 10 grilles, elle peut aussi recevoir des bacs GN 1/1. Entretien facile : grilles et échelles latérales entièrement démontables. Équipement : minuterie, thermostat, indicateur de température, voyant de contrôle, interrupteur
Categories: Snack
LOUCHE INOX 120 ML CASSELIN
Louche pour crêpières Ø35 et Ø40 cm. – Capacité : 120 mL
LOUCHE INOX 120 ML CASSELIN
Louche pour crêpières Ø35 et Ø40 cm. – Capacité : 120 mL
MACHINE A BARBE A PAPA – ELECTRIQUE – SOFRACA
Cuve en aluminium Grand rendement et utilisation facile 2 poignées de blocage pour un transport en toute sécurité 1 bouton de réglage de puissance de chauffe 1 interrupteur d’allumage de la résistance de chauffe 1 interrupteur ON/OFF Filet de stabilisation et clip non métallique fournis
Machine à kebab à gaz – 40 kg – L2G
• Carrosserie en inox • Moteur en partie inférieure • Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température • Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab • Chauffage à haut rendement, commandés séparément •