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CUISEUR À RIZ – SARO
Corps et couvercle en inox poli Cuve amovible anti-adhésive 2 témoins lumineux : cuisson et maintien à température Cycles de cuisson automatique 1 doseur de riz + 1 cuillère à riz + 1 tapis silicone fournis
CUISEUR RIZ – 1,8L – BARTSCHER
Casserole intérieure : revêtement antiadhésif Fonctions : Cuisson – Cuisson à la vapeur – Maintien au chaud Livré avec 1 gobelet mesureur + 1 cuillère à riz + 1 panier vapeur
FEU POUR PAËLLA A GAZ – LOTUS
Modèle réalisé en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 Plan de 2 mm d’épaisseur, satinage superficiel Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis Plans équipés de rehausseur postérieur Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5 Feux à allumage avec flamme pilote robinets à valve de sécurité et thermocouple Brûleurs à flamme
Gyros Donner Kebab AG-20 – 3 brûleurs – SAMMIC
Fabrication inox. Régulation indépendante pour chaque brûleur. Valves thermo-magnétiques indépendantes pour chaque brûleur. Grille protectrice spéciale résistante à de hautes températures. Moteur dans la partie supérieure pour empêcher la chute de la graisse sur ce dernier.
Gyros Donner Kebab AG-30 – 4 brûleurs – SAMMIC
Fabrication inox. Régulation indépendante pour chaque brûleur. Valves thermo-magnétiques indépendantes pour chaque brûleur. Grille protectrice spéciale résistante à de hautes températures. Moteur dans la partie supérieure pour empêcher la chute de la graisse sur ce dernier.
Machine à kebab à gaz – 40 kg – L2G
• Carrosserie en inox • Moteur en partie inférieure • Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température • Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab • Chauffage à haut rendement, commandés séparément •
Machine à kebab à gaz – 80 kg – L2G
• Carrosserie en inox • Moteur en partie inférieure • Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température • Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab • Chauffage à haut rendement, commandés séparément •
Machine à kebab électriques – 40 kg – L2G
Carrosserie en inox Moteur en partie inférieure Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab Chauffage par radians double à haut rendement, commandés séparé-ment 2 puissances de
Machine à kebab électriques – 80 kg – L2G
• Moteur en partie inférieure • Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée à la bonne température • Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab • Chauffage par radians double à haut rendement, commandés séparé-ment • 2
Pelle a kebab en inox
Pelle à kebab avec une structure fiable et résistant en inox, idéale pour les professionnels de la restauration
PLAQUES À INDUCTION MODÈLE WOK LIVRÉ SANS POÊLE – PUJADAS
Temps de réaction plus rapide Cuisson à plus haute température Température plus précise Economie d’énergie Nettoyage plus facile Sécurité accrue (plaque froide) Confort de travail (aucune émanation de chaleur) 50 Hz Prévoir une distance de sécurité à l’arrière de la plaque
POELE A PAELLA STP340 – A153234 – BARTSCHER
11.50€ HT
Poêle à paella robuste en acier poli Surface de cuisson structurée avec bord élevé Poignées rouges résistantes à la chaleur