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MACHINE SOUS-VIDE DE TABLE – 16 M³/H – L2G
Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide Panneau de commande numérique Construction inox robuste, cuve inox emboutie 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques Couvercle transparent bombé Alarme vidange Machines fournies avec des plaques volumétriques Préchauffage de la pompe en standard Remise en atmosphère
MACHINE SOUS-VIDE DE TABLE – 21 M³/H – L2G
Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide Panneau de commande numérique temporelle (10 programmes) Panneau de commande numérique Construction inox robuste, cuve inox emboutie 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques Couvercle transparent bombé Alarme vidange Machines fournies avec des plaques volumétriques Préchauffage de
MACHINE SOUS-VIDE DE TABLE – 8 M³/H – L2G
Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide Panneau de commande numérique Construction inox robuste, cuve inox emboutie 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques Couvercle transparent bombé Alarme vidange Machines fournies avec des plaques volumétriques Préchauffage de la pompe en standard Remise en atmosphère
MACHINES À GLAÇONS – À INJECTION – DELTA MAX – DELTA-MAX30A – ITV
MANDOLINE – 500393 – BARTSCHER
65.00€ HT
5 accessoires de coupe fournis : 2 accessoires pour râper/découper des bâtonnets 3 accessoires pour couper des tranches Accessoires lavables en machine Bac récupérateur de restes, plastique pieds antidérapants 1 support pour 4 accessoires plastique fournis
MANDOLINE INOX – L2G
Modèle robuste acier inoxydable Boîtes de rangement pour les lames et le chariot 2 lames pour la coupe en tranches (1 lame ondulée) + 3 lames pour la coupe en julienne (5, 7 et 10)
MANDOLINE POLYPROPYLENE LAME EN V – L2G
5 lames en inox fournies Réglage de l’épaisseur de coupe de 1 à 9 Poussoir avec piques métalliques
MANDOLINE/COUPE-LEGUMES – BARTSCHER
2 accessoires pour râper/découper des bâtonnets (3,5mm, 7mm) 3 accessoires pour couper des tranches (1,5mm, 2,5mm, 3,5mm) Accessoires lavables en machine Bac récupérateur de restes en plastique Pieds antidérapants1 1 support en plastique pour 4 accessoires
MARMITE A GAZ CHAUFFE DIRECTE – 50 LITRES – L2G
Carrosserie entièrement réalisée en inox AISI 304 Cuve de cuisson (fond AISI 316 et parois AISI 304) adaptée pour tous types d’aliments même les plus acides Couvercle en inox AISI 304 avec poignée athermique Isolement thermique par des panneaux de fibre de verre Remplissage de la cuve par robinet (eau
MARMITE A GAZ G342L – 2800071 – BARTSCHER
Acier inoxydable Allumage piezo Contrôle automatique du niveau d’eau dans la gaine intermédiaire Contrôle de la pression par robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve
MARMITE A GAZ G480L – 2800081 – BARTSCHER
Acier inoxydable Allumage piezo Contrôle automatique du niveau d’eau dans la gaine intermédiaire Contrôle de la pression par robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve
Marmite à vin chaud – 7L – 200065 – BARTSCHER
103.00€ HT
Boissons chaudes en toutes circonstances. Idéal pour chauffer du vin chaud, thé ou eau chaude. Boîtier et couvercle en acier inox Contenance : 7 litres Température : de 30 à 80°C