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PÉTRIN PROFESSIONNEL À SPIRALE – 75 LITRES – tête et cuves fixes – SM-75 – 5500160 – SAMMIC
Pétrin PROFESSIONNEL à spirale tête fixe – 60 LITRES – PMS-60J – ATOSA
Moteur puissant et silencieux Transmission par courroies Boîtier de commande électromécanique étanche Bouton d’arrêt d’urgence 2 vitesses pour plus de précision dans le pétrissage de la pâte Cuve non amovible Interrupteur de sécurité Corps en acier avec revêtement époxy pour faciliter le nettoyage Grille de sécurité en acier inoxydable Dotation
Pétrin PROFESSIONNEL à spirale tête relevable – 30 LITRES – PMS-30AT – ATOSA
Pétrin PROFESSIONNEL à spirale tête relevable – 40 LITRES – PMS-40AT – ATOSA
Plaque à pizza perforée diamètre 350mm – 89811H06 – FM
FM Professional vous propose cette grille de cuisson pour pizza. Le fait que le fond de la plaque à pizza soit troué permet à l’humidité de bien s’évacuer et votre pâte à pizza est plus croustillante. LE PETIT + : Cette grille de cuisson peut également servir à faire décongeler
Plaque de four à pizza 290-R – 100925 – BARTSCHER
8.50€ HT
Le fond percé de cette plaque de four à pizza garantit une bonne circulation de l’air Ainsi, la pâte de la pizza est toujours bien entièrement cuite et croustillante. Grâce à son revêtement antiadhésif, même les pâtes fines et délicates se détachent très bien de la plaque.
Roulette pizza – 100928 – BARTSCHER
32.00€ HT
Roulette à pizza professionnelle Diamètre de la lame 100 mm Idéale pour les pizzerias Matériau Acier au nickel-chrome, Plastique, Acier inoxydable
Spatule à pâtons – rouge – APC11 – CP BERTHIER
Spatule pour séparer les pâtons Structure hyperflex qui permet une grande souplesse Rouge
Support Four à pizza 4/44 GGF
compatibilité : X4/36 et X44/36 – FR72/4 et FR72/44 – F72/4 et F72/44
