-27%
FOURNEAUX professionnel A GAZ – PROFONDEUR 650 – 4 BRULEURS – FAGOR 1,025.60 HT
Vous économisez 256.40
FOURNEAUX professionnel A GAZ + FOUR – PROFONDEUR 650 – 4 BRULEURS – FAGOR 2,005.60 HT
Vous économisez 501.40

En Stock

6,291.00 HT

Vous économisez 2,269.00

Choix entre cycles temporisés ou de température

Paramètres personnalisables

Large gamme d’alarmes HACCP

Alarmes de fin de cycle

Dégivrage manuel

Possibilité de cycles de travail continu (pour les glaces, par exemple)

Espace entre les niveaux : 70 mm. Idéal pour recevoir des bacs de 65 mm de hauteur

Bouchon de vidange intérieur en plastique

Glissière non réglables

Sonde à cœur de série à partir de la cellule E3

Fonctionnement en continu jusqu’à 500 min soit 8h

Joint de porte clipsé

Quand le cycle est terminé, la cellule bascule automatiquement en mode conservation

Référence

E-10

Dimensions Ext . (LxPxH)

820x800x1730

Dimensions Int.

700x450x990

Capacité

10 x GN 1/1 - 600x400 1

Puissance absorbée (Kw)

3.6

Kg Refroidissement

28

Kg Congélation

18

Electricité

400V/3Ph/50Hz

Gaz

R452A

Poids net (Kg)

190

Dégivrage

Par air

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