Rien ne vaut les contacts grills DIAMOND, avec ses plaques émaillées (EASY COOKING coated: brevet exclusif), ils permettent une cuisson rapide, mais parfaitement homogène et 100% hygiénique (surface non poreuse), idéal pour saisir vos steaks, hamburgers à cœur, sandwiches, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés « organoleptiques ». De série avec plaque inférieure lisse (supérieure rainurée) permettant également la cuisson d’omelettes, œufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps…
Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit.
Plaque inférieure, munie d’un sélecteur indépendant
Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série
Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d’une poignée entièrement inox (très robuste)
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées « incoloy », régulation par thermostat(s) de 0 à 300°C, interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
