FACILE A NETTOYER
Cuve en acier inoxydable AISI 316 garantissant une grande résistance contre l’eau et l’action corrosive du sel.
Dessus embouti d’une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d’épaisseur avec angles lisses et arrondis.
Panneau interne de la porte en acier inoxydable AISI 304.
Panneaux extérieurs en acier inox AISI 304, finition « scotch brite ».
Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités, évitant les écarts et les pièges poussière.
Pieds en acier inox AISI 304 ajustables en hauteur de +/- 50 mm.
FACILE A UTILISER
Le Cuiseur pates monobloc gaz est l’outil idéal pour cuire des pates, des nouilles de tous types, du riz, des raviolis, des légumes et des soupes en larges ou en faibles portions.
Fonctionnalité Energy Control : Un controle de puissance 5 niveaux qui régule le niveau d’ébullition et qui optimise la consommation d’énergie.
Utilisation facile du panneau de commandes avec robinet gaz. Allumage piézo électrique. Raccordement eau-courante.
Dispositifs de contrôle de coupure de la flamme et voyant de contrôle en cas de débordement d’eau.
Drain large et vidange rapide controlés par un robinet tournant sphérique.
Boutons de réglage de puissance indépendants pour chaque cuve. Brûleurs très puissants (un pour chaque cuve) avec combustion optimisée, placés sous la cuve.
Tous les appareils gaz sont équipés pour fonctionner au gaz naturel, GPL ou gaz de ville. Gicleurs de substitution fournis en standard.
Zone d’écumage pour collecter et éliminer, travers un trop-plein avec filtre, les excès de fécules et de mousse. Remplissage continue de la cuves.
Accessoire optionel : relevage automatique des paniers. Programmabilité électronique et électrique idéale pour une cuisine voulant standardiser ses cuissons : Possibilité de programmée 9 temps de cuissons différents grâce au panel de controle digital. Passe en mode automatique en pressant un bouton.
2 supports de paniers en Acier inoxidable, capables de soulever chacun 1 panier GN 1/3. Ils peuvent fonctionner indépendamment l’un de l’autre (en option).
FACILE A ENTRETENIR
Design spécial des boutons de controle empéchant l’infiltration de l’eau.
Protection l’eau IPX4.
