Plateau tournant réfractaire, le Pyralis Circle retient très bien la chaleur et a un rendement calorifique excellent grâce à la présence de différentes pierres à l’intérieur de la chambre de cuisson.
Panneau de commandes digital facile à utiliser
Allumage/arrêt
Programme, vitesse réglable du plateau
Choix du sens de rotation du plateau
Ce four est équipé d’une chambre de cuisson de dimensions internes 1050x1050x150
Système de chauffage « Activestone » à rendement thermique élevé
Le système de chauffage Activestone® est constitué par une pierre réfractaire épaisse 22 mm dans laquelle sont insérés 3 résistances cuirassées en acier. La chaleur est distribuée uniformément en permettant une cuisson homogène avec une remarquable économie d’énergie et des consommations dû au fait qu’il arrive à monter en température plus rapidement.
Réglage de la température par thermostat
Chambre de cuisson en inox
Lumière
Il vous permettra de cuire jusqu’à :
7 pizzas de Ø 30
6 pizzas de Ø 34
3 pizzas de Ø 45
