Cette plaque à snacker lisse électrique est parfaite pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, oignons mais aussi pour la cuisson des œufs sur le plat ou des omelettes. Elle est idéale les professionnels de la restauration rapide.
La plaque chromée dispose de très bonnes qualités de transfert de température et s’utilise uniquement avec des spatules en bois ou silicone.
La plaque de cuisson a une épaisseur de 10 mm. Cette épaisseur lui permet d’accumuler facilement la chaleur et ainsi d’avoir une forte économie d’énergie. Une répartition homogène de la chaleur sur toute la plaque.
La plaque à snacker NCE900R, c’est :
Une construction tout en inox
3 résistances Incoloy
3 commutateurs
3 thermostats pouvant aller de 0 à 300°C
3 voyants de mise sous tension
3 voyants thermostatiques
Des pieds réglables
Un entretien facile avec un tiroir de récupération des jus et des graisses entièrement amovible
