Description de la sorbetière à extraction manuelle – SÉRIE GEL – 10 litres / heure – POKER – Furnotel
• Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée
• Gestion des cycles par le temps
• Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C)
• Gaz réfrigérant : R404a
• Refroidissement à air
• Facilité d’installation et d’utilisation
Caractéristiques techniques :
- Qté mix par cycle : 2 litres
- Refroidissement : Air
- Durée du cycle : 10 à 15 mn
- Fourni sans support
