Facilité d’utilisation et compact
Corps en matériau composite
S’arrête automatiquement en cas de manque d’eau
Température maximum +95°C
Précision de régulation : +/- 0,6
Livré avec mallette de transport et stockage, livret de recette et guide de températures
Adaptable sur bac gastronorme jusqu’à 30L (H minimum de 200 mm de profondeur)
