Fabrication en acier inox robuste et résistant afin de garantir un rendement professionnel
Panneau et poignée en polyamide renforcé de fibre de verre
Equipé d’un système de contrôle de température de grande précision
Permet de cuisiner les produits dans leur propre jus
Réduit de moitié les temps de marinade et de macération des ingrédients
Permet d’augmenter les bénéfices du fait de l’absence de pertes de poids des produits.
4 touches et un écran TFT couleur qui offre toute les informations d’un seul coup d’œil
Fonctionnement simple et intuitif
SmartVide5 est facilement transportable grâce à sa poignée
HACCP-ready: grâce à la connectivité Bluetooth, il est possible d’exporter ou d’imprimer les résultats de la cuisson à la fin de chaque cycle
Machine est toujours actualisée: actualisation du firmware gratuitement, où que vous soyez.
