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TEPPANYAKIS GAZ – 2 ZONES DE CUISSON – SUR PLACARD OUVERT – LONGUEUR 1200MM – SARO
Structure entièrement réalisée en inox AISI 304 Plaque de cuisson revêtement chromé épaisseur 15 mm 3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 304 2 zones de chauffe Éléments chauffants installés directement sous le teppanyaki pour assurer une distribution uniforme de la chaleur 2 évidements dans le plan teppanyaki pour les déchets de
TEPPANYAKIS GAZ – 3 ZONES DE CUISSON – SUR PLACARD OUVERT – LONGUEUR 1400MM – SARO
Structure entièrement réalisée en inox AISI 304 Plaque de cuisson revêtement chromé épaisseur 15 mm 3 rebords anti-éclaboussures en inox AISI 304 2 zones de chauffe Éléments chauffants installés directement sous le teppanyaki pour assurer une distribution uniforme de la chaleur 2 évidements dans le plan teppanyaki pour les déchets de
THERMO-PLONGEUR SMARTVIDE 5 – 30 LITRES – SAMMIC
Fabrication en acier inox robuste et résistant afin de garantir un rendement professionnel Panneau et poignée en polyamide renforcé de fibre de verre Equipé d’un système de contrôle de température de grande précision Permet de cuisiner les produits dans leur propre jus Réduit de moitié les temps de marinade et
THERMO-PLONGEUR SMARTVIDE 7 – 56 LITRES – SAMMIC
Fabrication en acier inox robuste et résistant afin de garantir un rendement professionnel Panneau et poignée en polyamide renforcé de fibre de verre Equipé d’un système de contrôle de température de grande précision Permet de cuisiner les produits dans leur propre jus Réduit de moitié les temps de marinade et
THERMO-SCELLEUSE ELECTRIQUE MANUELLE – TM-150 – SAMMIC
Dimensions compactes Changement de moule rapide et sûr Moules « MULTI » fixes ou modulaires Alarme sonore de fin de cycle 6-8 cycles par minute 5 programmes de thermoscellage numériques personnalisés Moules vendus séparément
THERMO-SCELLEUSE ELECTRIQUE MANUELLE – TM-210 – SAMMIC
Dimensions compactes Changement de moule rapide et sûr Moules « MULTI » fixes ou modulaires Alarme sonore de fin de cycle 6-8 cycles par minute 5 programmes de thermoscellage numériques personnalisés Moules vendus séparément
THERMOSCELLEUSE DE BARQUETTES – AVEC FILM – TS-150 – SAMMIC
Idéale pour le transport des aliments cuisinés ou semi-préparés Transport du produit conditionné sans perte de liquide ou de sauce Châssis en acier inoxydable Réglage électronique de la température Plaque de soudure plate, adaptée à toutes dimensions Scellage et coupe du fil simultanés Bobine de film + 2 formats interchangeables
Trancheurs à jambon avec transmission par pignons – Lame Ø 300 mm – GL – SAMMIC
Trancheur professionnel avec anneau de protection, blocage du chariot et extracteur de lame. Trancheur entièrement fabriqué en aluminium hautement poli et protégés de l’oxydation anodique. Affûteur de précision incorporé. Lame concave forgée en chrome dur. Transmission par engrenage. Réglage de coupe facile. Le chariot coulisse au moyen de roulements. Trancheur
Trancheurs à jambon transmission par courroie – Lame Ø 220 mm – GC – SAMMIC
Trancheur fabriqué avec un alliage spécial en d`aluminium anodisé, hygiénique et anticorrosif. Affûteur incorporé non extractible. Nettoyage facile. Décimal de l’ajustement d’épaisseur de tranche.
Trancheurs à jambon transmission par courroie – Lame Ø 300 mm – GC – SAMMIC
Trancheur fabriqué avec un alliage spécial en d`aluminium anodisé, hygiénique et anticorrosif. Affûteur incorporé non extractible. Nettoyage facile. Décimal de l’ajustement d’épaisseur de tranche.
TRANCHEUSE À JAMBON – Ø 300 MM – CTJ300B-CASSELIN
Pieds et coque en aluminium anodisé Système à courroie Pierre à aiguiser Lame inclinée
TRANCHEUSE À JAMBON Ø 195 CASSELIN
Pieds et coque en aluminium anodisé Système à courroie Pierre à aiguiser Lame inclinée Lame : Ø 195 mm, vitesse : 432 t/min Longueur de coupe : 130 mm Hauteur de coupe : 130 mm Epaisseur de coupe : 0,2 – 17 mm Puissance : 120 W / 230 V