Four mixte digital à injection de vapeur, prévu pour 5 plats (ou grilles) 600×400 mm ou GN 1/1, pas de 75 mm
Livré sans câble électrique, ni prise
Injection d’eau programmable.
Possibilité de mémoriser jusqu’à 9 programmes de cuisson.
Panneau de commande digital avec sonde de température.
Four mixte 5 niveaux avec commandes sous le four
Capacité 5GN1/1 ou 5 x 600-400
