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FOUR professionnel MIXTE À INJECTION DIRECTE – 6 NIVEAUX GN 1/1 – 400V – FMI6T - TECNOINOX 3,330.00 HT
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4,080.00 HT

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Four mixte à injection directe gamme Tecnocombi, conçu pour donner d’excellents résultats de cuisson

Robuste, fiable, efficace, ce four mixte professionnel est simple d’utilisation

Chambre soudée étanche en acier inox AISI 304

Un éclairage interne de la chambre pendant les cuissons

Le joint de la porte en caoutchouc silicone est résistant à la chaleur et au vieillissement

Le déflecteur est fabriqué pour avoir une bonne distribution uniforme de la chaleur dans l’enceinte de cuisson

La poignée facilite l’ouverture avec mouvement droite/gauche

L’évent permet l’évacuation rapide de la vapeur

Idéal pour la cuisson du pain et de la pâtisserie

Prise en main rapide avec 3 boutons de commandes pour un réglage facilité

Possibilité de régler l’humidité sur 7 niveaux

Référence

FMI10T

Dimensions (LxPxH) (mm)

860 x710 x 1020

Dimensions interne (LxPxH) (mm)

590 x 375 x 770

Nombre de niveaux

10

Espace entre les niveaux (mm)

70

Poids net (Kg)

102

Puissance absorbée (W)

16500

Alimentation (V)

400

Énergie

ÉLECTRIQUE

Réglage température (ºC)

60 à 250

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