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Four micro-ondes professionnel programmable – 25 L – 25UX90 – L2G
Four micro-ondes professionnel programmable – 25 L – MWO25P – L2G
Catégories :Fours mixtes à vapeur
FOUR MIXTE À VAPEUR SILVERSTEAM P-5230DRS – 5 niveaux – 117672 – BARTSCHER
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Catégories :Fours mixtes à vapeur
FOUR MIXTE ELECTRIQUE AVEC chaudière – 6 NIVEAUX – GN1/1 – AE-061 – FAGOR
Four mixte électrique analogique avec chaudière. Capacité pour 6 GN 1/1 (bacs) ou 12 GN 1/2 (bacs), ouverture vers la droite. Série Advance. – Contrôle du fonctionnement par boutons poussoirs et de défilement. – 5 modes de cuisson : vapeur, vapeur réglable, régénération, mixte et convection (jusqu’à 300oC)- Option de préchauffage
Catégories :Fours mixtes à vapeur
Four mixte électrique icombi classic – 6 niveaux – GN 1/1 – 6-1/1 – rational
Sur commande
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FOUR PATISSIER – 4 niveaux – YXD-8A – AFI COLLIN
1,144.06€ HT
Électriques Fonction auto reverse : inversion du sens de rotation de la turbine = excellente distribution de la chaleur Four à convection avec humidificateur manuel Minuterie 105 minutes + fonction «continu» Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four) Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement
FOUR PÂTISSIER INJECTION DIRECTE – GAMME TECNOBAKE – A GAZ – 5 NIVEAUX – FMPI5GM – TECNOINOX
Chambre soudée étanche en acier inox AISI 304 Joint de la porte en caoutchouc siliconique (résistant à la chaleur et au vieillissement) Commandes mécaniques : température – durée – humidité Poignée avec ouverture facilitée Eclairage de la chambre durant la cuisson Prise en main rapide Bonne distribution de la chaleur
FOUR PÂTISSIER INJECTION DIRECTE – GAMME TECNOBAKE – A GAZ – 8 NIVEAUX – FMPI8GM -TECNOINOX
Chambre soudée étanche en acier inox AISI 304 Joint de la porte en caoutchouc siliconique (résistant à la chaleur et au vieillissement) Commandes mécaniques : température – durée – humidité Poignée avec ouverture facilitée Eclairage de la chambre durant la cuisson Prise en main rapide Bonne distribution de la chaleur
FOUR PÂTISSIER professionnel à INJECTION DIRECTE – GAMME TECNOBAKE – ELECTRIQUE – 5 NIVEAUX – FMPI5EM – TECNOINOX
Chambre soudée étanche en acier inox AISI 304 Joint de la porte en caoutchouc siliconique (résistant à la chaleur et au vieillissement) Commandes mécaniques : température – durée – humidité Poignée avec ouverture facilitée Eclairage de la chambre durant la cuisson Prise en main rapide Bonne distribution de la chaleur
FOUR PÂTISSIER professionnel à INJECTION DIRECTE – GAMME TECNOBAKE – ELECTRIQUE – 8 NIVEAUX – FMPI8EM – TECNOINOX
Chambre soudée étanche en acier inox AISI 304 Joint de la porte en caoutchouc siliconique (résistant à la chaleur et au vieillissement) Commandes mécaniques : température – durée – humidité Poignée avec ouverture facilitée Eclairage de la chambre durant la cuisson Prise en main rapide Bonne distribution de la chaleur
FOUR professionnel À INJECTION ADVANCE CONCEPT – ELECTRIQUE – 10 NIVEAUX GN-2/1 – OUVERTURE DROITE – ACE-102 – FAGOR
Facilités d’utilisation – Simplicité et rapidité Contrôle du fonctionnement à travers les boutons + deux « Scroll » 4 Modes de cuisson: Vapeur, Mixte, Régénération et Air pulsé, jusqu’à 300ºC Système d’injection d’eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde à cœur Option préchauffage de la chambre 3 vitesses – 2
FOUR professionnel À INJECTION ADVANCE CONCEPT – ELECTRIQUE – 20 NIVEAUX GN-1/1 – AVEC CHARIOT DE CHARGEMENT INTEGRE – ACE-201-C – FAGOR
Bouton-poussoir numérique et deux boutons de défilement 4 modes de cuisson : vapeur, régénération, combi et convection (jusqu’à 300 ºC) Vapeur générée par injection dans la chambre de cuisson Sonde de température électronique Système de refroidissement de la chambre froide Système d’inversion automatique pour inverser la rotation du ventilateur Système